Съставки за
Порции
- 300 гпушена сьомга
- 1 бр.авокадо
- 1 бр.портокал
- 50 грукола
- 50 гградинска салата
- 50 гбейби спанак
- 20 гсалатен микс
- 1 щипкасол
- 60 млмаслиново масло
Зеленолистните зеленчуци се подреждат в чинии, прибавят се нарязаната на
тънки резени сьомга, кубчетата авокадо и филетираният портокал. Салатата се подправя със сол и малко прясно смлян черен пипер, полива се със сок от портокал и маслиново масло и се сервира. По желание отгоре се поръсва с микросалати.