Салата с риба тон, авокадо и маслини

Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, а месестата част се обелва и се нарязва. Рибата се отцежда, доматите се нарязват.

Дресингът се приготвя от маслиновото масло, оцета, сол и пипер.

Руколата се подрежда в чинии, прибавят се рибата, авокадото, доматите и маслините. Салатата се полива с дресинга и се сервира.