Съставки за
Порции
- 4 бр.яйца
- 600 гдомати
- 160 глук
- 2 скилидкичесън
- 2 бр.люти чушки
- 2 с.л.маслиново масло
- 2 с.л.нарязана на едро рукола
- 1 ч.л.сух розмарин
Яйцата се разрязват на половинки и се слагат в съда заедно с руколата. Ястието се сваля от котлона и се поднася с препечени филии.
Може да добавите и нарязана на кубчета жълта чушка, тя ще придаде сладост на ястието.