КариериМагазини

Тиквички с къри и лук

Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
  • Вегетариански ястия
  • Предястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 1.5 кг
    тиквички
  • 5 глави
    лук
  • 2 с. л.
    сол
  • 3 ч. ч.
    оцет
  • 1 ч. ч.
    захар
  • 1 ч. л.
    къри на прах
  • 1 ч. л.
    червен пипер
  • 1 ч. л.
    черен пипер на зърна
  • 1 ч. л.
    горчица на зърна
  • 1 връзка
    копър

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Тиквичките се измиват, отстраняват се по-едрите семки и се нарязват на едри парчета.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Лукът се нарязва на кубчета и заедно с тиквичките се слага в тенджера, посолява се и се оставят да престоят 3–4 часа.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Прибавят се останалите продукти и подправки и тенджерата се поставя на котлона, докато сместа заври. Още горещи, тиквичките се сипват в буркани и се затварят плътно.

Подобни рецепти