Шишчета от картофи и прошуто


Време за приготвяне
40 мин
Трудност

категория
  • Предястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

  • 6 бр.
    големи картофи
  • 3 щипки
    сух розмарин
  • 8 бр.
    ленти прошуто

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Картофите се обелват и се нарязват на еднакви кубчета с размер 2х2 см. Бланшират се в кипяща подсолена вода 6–7 минути.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Отцеждат се, подсушават се и се поливат с маслиново масло. Овкусяват се с розмарина, сол и черен пипер и се разбъркват.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Подреждат се едно до друго в тава и се пекат 20 минути в загрята на 200°С фурна, докато хванат хубав златист загар. После всяко кубче се завива в лента от хамона и се нанизват по 2–3 на шишче. Поднасят се веднага.

Подобни рецепти