Подлучени тиквички


Време за приготвяне
40 мин
Трудност

категория
  • Вегетариански ястия
  • Предястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

  • 6 бр.
    тиквички
  • 400 г
    кисело мляко
  • 1 глава
    чесън
  • 1 връзка
    копър
  • 1 ч. ч.
    счукани орехи

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Тиквичките се измиват добре и се нарязват на филийки. Посоляват се, овалват се в брашно и се пържат в силно нагорещено олио.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Чесънът се стрива и се смесва с киселото мляко, ситно нарязания копър и счуканите орехови ядки, овкусява се със сол и се разбърква добре.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    По желание малко от олиото от пърженето се прецежда и се прибавя в млякото. При поднасяне наредените в чинии тиквички се заливат с подлучено мляко.

Подобни рецепти