Пържени лучени кръгчета
Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
- Предястия
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
3 глави
лук
0.5 ч. ч.
брашно
0.25 ч. ч.
царевично нишесте
1 ч. ч.
газирана вода
2 ч. ч.
галета
Приготвяне
1
Брашното се смесва с нишестето и се добавя газираната вода. Разбърква се и се оставя за кратко.
2
Лукът се нарязва на шайби. Разделят се на пръстени и се овалват в сместа с брашно и нишесте, после в галетата.
3
Пържат се в загрято олио за 2–3 минути, до златисто. Слагат се върху скара, за да се отцедят от мазнината. Овкусяват се със сол и се поднасят.
