КариериМагазини

Пълнени чушки с кайма и ориз върху канапе от зеленчуци

Време за приготвяне
90 мин
Трудност
категория
  • Предястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 10 бр.
    Чушки (пиперки, почистени)
  • 500 грама
    Кайма
  • 50 грама
    Ориз
  • 1 глава
    Лук (ситно нарязан)
  • 1 брой от всеки
    Морков (малък), Домат (среден)
  • 5 скилидки
    Чесън
  • 700 мл.
    Вода
  • На вкус
    Подправки (сол, черен/червен пипер) и Брашно

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Омесете каймата с лука, ориза и подправките. Оставете да престои 30 минути.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Напълнете чушките със сместа от кайма и ориз и потопете отворите им в брашно.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    В тавата настържете моркова и домата. Добавете чесъна и подправки.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Наредете чушките върху зеленчуците. Полейте с олио и червен пипер. Сипете вода до половината на чушките.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Печете на 180°C за около 1 час.

Подобни рецепти