КариериМагазини

Нидерландия – Стампот

Време за приготвяне
50 мин
Трудност
категория
  • Тематични рецепти: Евро 2024

Съставки

Съставки за
 
Порции
2 скилидки
чесън
500 г
картофи
сол
80 г
гауда
150 г
броколи
4 слайса
свинско филе
4 с.л.
прясно мляко
4 с.л.
краве масло

Приготвяне

1
Картофите се обелват и се нарязват на дребно. По желание могат да се сварят за 15 мин. в солена вода.
2

Броколите се накъсват и измиват. Добавят се към картофите и се оставят да омекнат.

След прецеждането им, към тях се добавят маслото, солта, млякото, настъргания чесън. Намачкват се с вилица до получаване на зеленчуково пюре.
3
  1. След прецеждането им, към тях се добавят маслото, солта, млякото, настъргания чесън. Намачкват се с вилица до получаване на зеленчуково пюре.
4
Свинското филе се заличава на сух тиган и се нарязва гаудата. След това ястието се поднася с гауда и филе или друго месо по желание

Подобни рецепти