КариериМагазини

Миди с червен лук и риган

Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
  • Предястия
  • Рибни ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
600 г
миди с черупки
30 мл
маслиново масло
80 г
червен лук
40 г
рукола
1 стрък
риган

Приготвяне

1
Мидите се слагат в силно нагорещен съд, поливат се с маслиново масло, разклащат се и се покриват с капак. Щом се отворят, са готови.
2
Охлаждат се, прибавя се нарязаният на шайби червен лук и се поръсват със ситно нарязаните рукола и пресен риган.

Подобни рецепти