Кошнички със спанак и сирене
Време за приготвяне
25 мин
Трудност
категория
- Вегетариански ястия
- Предястия
Съставки
Съставки за
Порции
300 г
бутертесто
250 г
спанак
250 г
краве сирене
50 г
каперси
5 стръка
копър
Приготвяне
1
Спанакът се почиства, бланшира се, охлажда се и се нарязва на ситно.
2
Сиренето се натрошава и се обърква с нарязания спанак.
3
Бутертестото се разстила и се нарязва на шест квадратни парчета. Поставят се във формите, надупчват се с вилица и се пълнят със спанак и сирене.
4
Във всяка кошничка се слагат по няколко каперси и се пекат в загрята на 200 °C фурна около 15 минути. Непосредствено преди сервиране кошничките се поръсват със ситно нарязан копър.
