Вегански пудинг
Време за приготвяне
20 мин
Трудност
категория
- Десерти
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
600 мл
бадемово мляко
60 г
семена от чиа
40 г
какао на прах
60 мл
кленов сироп
20 г
канела
1 щипка
морска сол
80 г
боровинки
20 г
филирани бадеми
8 листа
прясна мента
Приготвяне
1
Чиата се залива с бадемовото мляко, прибавят се какаото, канелата, кленовият сироп и солта. Разбърква се и сместа се прибира в хладилник за една нощ.
2
Половината смес се пасира, връща се при останалата и се разпределя в подходящи буркани. Прибавят се боровинките, отгоре се поръсва с филирани бадеми, украсява се с листенца прясна мента и пудингът се сервира.