Торта „Прага“

Смесете всички сухи съставки – брашно, какао, захар, бакпулвер, сода, сол и ванилия.

Добавете яйцата и олиото, след това внимателно изсипете врящата вода и разбъркайте до гладка смес.

Изпечете блата на 180°C за около 35–40 минути. Оставете да се охлади напълно и го разрежете на две равни части.

За крема сварете гъст пудинг от млякото, яйцето, захарта, какаото и нишестето. След като се охлади, добавете маслото и разбийте до гладък крем.

Смесете продуктите за сиропа и леко напоете всеки блат.

Намажете първия блат с крем, поставете втория отгоре и покрийте цялата торта с останалия крем.

За глазурата разтопете шоколада с млякото и маслото и залейте тортата равномерно.

Оставете я да се охлади поне 6 часа в хладилник преди поднасяне.