КариериМагазини

Сметанов сладолед с боровинки

Време за приготвяне
10 мин
Трудност
категория
  • Вегетариански ястия
  • Десерти

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 200 мл
    животинска сметана
  • 200 г
    заквасена сметана
  • 3 с.л.
    пудра захар
  • 1 с.л.
    ванилов екстракт
  • 5 с.л.
    боровинки

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Животинската сметана се разбива, прибавят се половината захар и ванилията и отново се разбива.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Прибавя се заквасената сметана, разбърква се с телена бъркалка, поръсва се останалата захар и сместа отново се разбърква с шпатула.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Боровинките се намачкват с вилица, като някои може да се оставят цели. Към тях се сипва 2 с. л. от сметановата смес и всичко се разбива добре.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Боровинковата смес се добавя към сметановата постепенно, като се бърка внимателно, така че на места да има бели участъци. Разпределя се във форми за сладолед и се прибира във фризер поне за 4 часа.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    От тази смес излизат приблизително 8 сладоледа.

Подобни рецепти