Шоколадово суфле с нар


Време за приготвяне
30 мин
Трудност

категория
  • Десерти
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

  • 250 г
    краве масло
  • 200 г
    захар
  • 6 бр.
    яйца
  • 30 мл
    уиски
  • 130 г
    брашно
  • 200 г
    черен шоколад (70% какао)
  • 100 г
    зърна от нар

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Маслото се разтопява. Прибавят се захарта и уискито, след това едно по едно яйцата, разтопеният шоколад и накрая брашното. Сместа се разбърква добре.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Малки порцеланови или керамични купички за суфле се намазват с масло и се поръсват с какао.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Сместа се налива в купичките, като се оставя 1 см разстояние до ръба. Десертът се пече в загрята на 230 °С фурна за 10 минути. Средата на суфлето трябва да остане течна.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Десертът се сервира топъл с малко бита сметана и зрънца нар.

Подобни рецепти