Мъфини без печене
Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
- Десерти
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
150 г
овесени ядки
1 с.л.
сусам
80 г
стафиди
60 г
счукани ядки (по избор)
50 мл
кленов сироп
150 г
крем сирене
200 г
пресни малини
0.25 ч.л.
канела на прах
1 с.л.
кокосово масло (олио)
Приготвяне
1
Овесените ядки се смесват със сусама, наситнените стафиди, ядките и канелата.
2
Прибавят се кокосовото масло и кленовият сироп, и се разбърква добре, за да се получи лепкава смес.
3
Разпределя се във форми за мъфини, като се притиска добре. Мъфините се прибират за няколко часа в хладилник.
4
Преди да се сервират, се изваждат от формите и се украсяват с крем сирене и малини. Може да се направи и розов крем, ако сиренето и плодовете се разбият в блендер. Получават се 4 или 6 броя.
