Кокосови топчета без печене


Време за приготвяне
40 мин
Трудност

категория
  • Десерти
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

500 г
кокосови стърготини
4 с.л.
кокосово масло (олио)
3 с.л.
мед
1 с.л.
ванилов екстракт

Приготвяне

1
Кокосовите стърготини (без 50 г, които се отделят за овалване) се смилат в блендер за няколко минути, докато сместа стане плътна и леко влажна.
2
Слагат се в купа и се добавя кокосовото масло, медът и ванилията. Разбърква се добре с лъжица.
3

Оставя се в хладилник за 20–30 минути, докато сместа се втвърди. С лъжица се гребва по малко от сместа и с ръце се оформят топчета. Овалват се в отделените кокосови стърготини и се прибират в хладилник, до сервирането им.


*От тези продукти се получават между 25 и 30 броя от топчетата.

Подобни рецепти