Какаов кейк

Брашното се смесва със 140 г от захарта, 2 с. л. какао, солта, ванилията и бакпулвера.

Прибавя се смесеното с олиото соево мляко и се разбърква до получаване на гъсто тесто. Изсипва се в намазана с олио форма за печене и се заравнява.

Водата, останалата захар и останалото какао се сипват в съд и се поставят на котлона. Щом сместа кипне, се готви, докато се получи еднородна смес – около 2 минути. Тестото се залива с какаовата смес.

Кейкът се пече около 30 минути в загрята на 180°С фурна. Охлажда се за 15 минути и се поднася.