Домашен сладолед
Време за приготвяне
10 мин
Трудност
категория
- Вегетариански ястия
- Десерти
Съставки
Съставки за
Порции
250 мл
животинска сметана
200 г
заквасена сметана
2 с. л.
пудра захар
1 с. л.
ванилов екстракт
Приготвяне
1
Сметаната се разбива и се разбърква с половината захар и ваниловия екстракт.
2
Заквасената сметана се разбива с останалата захар и се смесва с разбитата сметана, като внимателно се разбърква с шпатула.
3
Сместа се сипва в пластмасов съд и се оставя във фризера поне за три часа. Докато се охлажда, сладоледът се разбърква внимателно няколко пъти.