Десерт със сирене „Рикота”, кисело мляко и ягоди

Ягодите се почистват и се режат на осем по дължина. Поръсват със захарта, заливат се с рома и се оставят да се мариноват 2–3 часа.

Киселото мляко се разбърква с рикотата, кондензираното мляко, настърганата кора от 1 портокал и ваниловата захар.

Сокът от портокалите се изцежда. Бишкотите се потопяват в него една по една. Върху всяка бишкота се поставя от крема. Десертът се декорира с ягодите.