Брускети с ягоди
Време за приготвяне
15 мин
Трудност
категория
- Десерти
- Бургери, сандвичи и брускети
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
350 г
ягоди
200 г
сирене „Маскарпоне”
1 пакетче
ванилова захар
1 с. л.
пудра захар
1 с. л.
лимонов сок
2 ч. л.
настъргана лимонова кора
50 г
сладко от ягоди
3 с. л.
плодов ликьор
2 с. л.
наситнена мента
2 бр.
франзели
Приготвяне
1
Маскарпонето се смесва с ваниловата и пудрата захар, лимоновия сок и кората. Разбърква се добре.
2
Франзелите се нарязват и филийките се намазват с ароматната смес. Ягодите се нарязват на едри парчета и се слагат отгоре.
3
Конфитюрът се загрява на котлона заедно с ликьора за 1–2 минути. Ягодите се заливат и се поръсват с ментата. Поднасят се веднага.
