Живот с лактозна непоносимост - Ежедневни съвети

Ежедневие с по-малко лактоза

Животът с лактозна непоносимост става по-лесен, когато има ясни навици: четене на етикети, познати безопасни продукти, резервна закуска и план за хранене навън. Целта не е постоянно притеснение, а спокойна организация.

Най-важното накратко

• Познавайте продуктите, които лично понасяте.
• Дръжте у дома няколко безлактозни основни продукта.
• Проверявайте готови сосове, десерти и колбаси.
• При хранене навън питайте за мляко, сметана и масло.
• Не забравяйте калция и общия баланс на менюто.
  
  

Пазаруване без стрес

В BILLA може да поддържате базов списък: безлактозно мляко или кисело мляко, яйца, зеленчуци, плодове, ориз, картофи, овес, месо, риба, бобови култури и растителни напитки, ако са подходящи за вас. При растителните алтернативи проверявайте дали са обогатени с калций.

В офиса и на път

Носете продукти, за които знаете, че ви понасят: плод, ядки, сандвич без млечен сос, безлактозно кисело мляко, варено яйце или домашна кутия. Така не зависите от случайни десерти и млечни закуски.

Хранене навън

Питайте дали сосовете съдържат мляко, сметана, масло или сирене. При десерти, крем супи, паста със сос и панирани продукти лактозата може да не е очевидна. Избирайте по-прости ястия, когато не сте сигурни.