КариериМагазини

Зудълс – нудълс с тиквички

Време за приготвяне
15 мин
Трудност
категория
  • Салати
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 800 г
    тиквички
  • 80 г
    орехи
  • 100 г
    пресен босилек
  • 1 скилидка
    чесън
  • 100 мл
    маслиново масло
  • 2 с. л.
    лимонов сок
  • 1 щипка
    сол
  • 1 щипка
    прясно смлян черен пипер
  • 300 г
    чери домати
  • 300 г
    сирене „Моцарела“

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Тиквичките се почистват и с помощта на спиралайзер се нарязват на тънки ленти като спагети. Поставят се в голяма купа.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    В кухненски робот се слагат орехите, босилекът, чесънът и маслиновото масло, и се всичко се смила до фина консистенция. Прибавят се солта, черният пипер и лимоновият сок и се разбърква. Нудълсите от тиквички се поливат с пестото.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Доматите и моцарелата се режат на кубчета, прибавят се в купата при тиквичките с пестото, и всичко се разбърква добре. При необходимост ястието се овкусява допълнително.

Подобни рецепти