Зелена салата с репички и цедено мляко

Зелената салата, пресният лук и чесън се режат на ситно, а обелената краставица и репичките – на кубчета.

Смесват се в голяма купа, овкусяват се със сол, олио и оцет. Разбъркват се.

Салатата се гарнира с цеденото мляко. Поднася се веднага, по желание с накълцани сурови орехи.