Зелена салата
Време за приготвяне
20 мин
Трудност
категория
- Салати
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
200 г
пресен спанак
1 връзка
леворда
6 листа
маруля
2 стръка
пресен лук
1 връзка
репички
60 мл
маслиново масло
20 мл
лимонов сок
0.5 връзка
киселец
4 с. л.
гъсто кисело мляко
Приготвяне
1
Всички зелении и репичките се почистват и се измиват.
2
Киселецът и левордата се нарязват на едро, спанакът и марулята се накъсват, а репичките се нарязват на шайби.
3
Овкусяват се с лимоновия сок, маслиновото масло и сол.
4
Лукът се наситнява и се смесва с киселото мляко. Салатата се гарнира с млякото и се поднася.