Съставки за
Порции
- 6 бр.кори за баница
- 1 кгябълки
- 0.5 бр.лимон
- 40 гстафиди
- 2 с.л.ром
- 80 гзахар
- 100 гкраве масло
- 50 ггалета
- 0.5 ч.л.канела на прах
- 2 с.л.филирани бадеми
Върху една трета от повърхността на листа се поръсва половината количество галета и се разпределя половината ябълкова плънка.
Щруделът се навива на руло, като навиването започва от страната с плънката.