1. home
  2. BILLA Рецепти
  3. Супа от грах

Супа от грах

recipes.details.information.totalcookingtime
20 recipes.timeunit
recipes.details.information.difficulty
recipes.categoryinfo
  • Супи
  • Вегетариански ястия

recipes.details.ingredients.title

recipes.details.ingredients.for
 
recipes.details.ingredients.servings
450 г
замразен грах
1 глава
лук
700 мл
пилешки бульон
50 мл
сухо бяло вино
100 мл
животинска сметана
50 г
нарязани лешници
1 щипка
индийско орехче
1 ч. л.
краве масло
1 ч. л.
наситнена мента

recipes.details.steps.title

1
Лукът се наситнява и се запържва за кратко в разтопеното масло. Добавят се виното, пилешкият бульон и грахът.
2
Овкусява се със сол, черен пипер, индийското орехче, ментовите листа и се готви 5 минути.
3
Пасира се и се връща на котлона, като се налива вода, докато се получи желаната консистенция.
4
Супата се поднася със сметаната и поръсена с лешници и ментови листа.

recipes.details.similar