КариериМагазини

Студена лятна супа

Време за приготвяне
15 мин
Трудност
категория
  • Супи
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 500 г
    краставици
  • 2 бр.
    шалот
  • 1 стрък
    селъри
  • 500 г
    кисело мляко
  • 50 г
    крем сирене
  • 1 с.л.
    наситнен кориандър
  • 1 с.л.
    наситнен магданоз
  • 1 с.л.
    пресен лук
  • 1 щипка
    сол
  • 1 щипка
    черен пипер

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Краставиците се обелват и се нарязват на парчета. Смилат се в кухненски робот заедно с нарязния шалот, селъри, крем сиренето, киселото мляко, кориандър и магданоз.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Овкусява се със сол и черен пипер.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Супата се сервира охладена и поръсена с наситнен пресен лук.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    По желание можете да замените пресния лук с див лук или чесън.

Подобни рецепти