Салата с нахут, рукола и сирене “Фета”

Сиренето се нарязва на кубчета, а сушените домати - на ивички. Нахутът се смесва с руколата и доматите, и се поръсва с щипка сол (бъдете внимателни, защото сиренето е солено).

Овкусява се с половината маслиново масло и лимоновия сок, разбърква се и се разпределя в чинии. Добавят се маслините, кубчетата сирене и останалото маслиново масло, след което се сервира.