Салата с манго
Време за приготвяне
20 мин
Трудност
категория
- Салати
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
1 бр.
манго
5 бр.
репички
100 г
бейби спанак
150 г
краве сирене
2 бр.
сухи люти чушки
20 г
прясна мента
75 мл
маслиново масло
0.5 бр.
лимон
0.5 бр.
краставица
Приготвяне
1
Сокът от лимона и маслиновото масло за дресинга се смесват и се овкусяват със сол и черен пипер.
2
Мангото и краставицата се почистват и се нарязват на кубчета. Репичките се режат на тънки шайби, а сиренето – на малки кубчета.
3
Мангото (желателно е да бъде добре узряло) и зеленчуците се смесват със ситно нарязаната мента, поръсва се със сиренето и наситнените люти чушки и се полива с дресинга.
4
Вместо бейби спанак можете да използвате бейби манголд.