Салата с див ориз и гъби
Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
- Салати
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
300 г
див ориз
400 г
микс от гъби (манатарки, кладница, печурки)
80 мл
маслиново масло
20 мл
винен оцет
3 стръка
магданоз
Приготвяне
1
Оризът се вари в подсолена вода 25 минути.
2
Гъбите се пържат в маслиновото масло и се овкусяват със сол и черен пипер. Смесват се с ориза, подправя се с оцета и магданоза и салатата се поднася топла или студена – според предпочитанията.