Салата от диня и овче сирене

Динята се бели и се почиства от семките.

С помощта на лъжица за сладолед от нея се оформят топчета. Сиренето се нарязва на кубчета, които се подреждат в чиния с динята и листенцата мента.

Медът се разбива със сока от лайм и сол на вкус. Салатата се овкусява с дресинга и се сервира.