Розови домати с мариновано сирене

Сиренето се реже на кубчета и се слага в купа или в буркан с гумирана капачка.

Върху него се поръсват нарязаният на едро чесън, наситнените мащерка, босилек и магданоз и пиперът.

Всичко се залива догоре с маслиновото масло, покрива се с капак или фолио и се оставя поне за 3 часа в хладилник.

Доматите се нарязват на филии или във форма по желание.

Разпределят се в чинии и отгоре се подрежда маринованото сирене. Полива се леко с маринатата, слага се стрък босилек и се поднася.