Маринована тиква с билки


Време за приготвяне
60 мин
Трудност

категория
  • Салати
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

500 г
тиква
4 стръка
мащерка
2 стръка
розмарин
2 скилидки
чесън
150 мл
винен оцет
500 мл
вода

Приготвяне

1
Тиквата се почиства и се реже на кубчета.
2
Оцетът и водата се наливат в голям съд, посолява се и когато течността заври, се слага тиквата. Вари се около 10 минути.
3
Тиквата се слага в стерилизирани буркани, залива се с течността, слагат се билките и нарязаният чесън и бурканите се затварят. Съхранява се в хладилник до един месец. От това количество се пълнят 1 - 2 буркана. 

Подобни рецепти