Люта салата върху розови домати
Време за приготвяне
60 мин
Трудност
категория
- Салати
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
10 бр.
люти чушки „Шипка“ или „Румънка“
1 кг
зелени чушки „Капия“
500 г
розови домати
3 скилидки
чесън
2 стръка
копър
3 стръка
магданоз
150 г
крем сирене
Приготвяне
1
Чушките се изпичат в загрята на 200°С фурна, почистват се и се накъсват на ивици.
2
Слагат се в купа и към тях се прибавят чесънът – намачкан на паста, и наситнените копър и магданоз.
3
Овкусява се със сол, оцет и олио на вкус, и се разбърква.
4
Доматите се нарязват на филии, подреждат се в чиния и върху тях се изсипват чушките.
5
Отгоре се оформят топки от сиренето.
