Картофена салата


Време за приготвяне
60 мин
Трудност

категория
  • Салати
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

5 бр.
големи картофи
2 бр.
ябълки
2 бр.
мариновани краставички
200 г
царевица от консерва
200 г
грах от консерва
150 мл
заквасена сметана
1 ч.л.
горчица

Приготвяне

1
Картофите се сваряват с кората, след което се обелват и се нарязват на кубчета.
2
Ябълките се обелват, почистват се от семките и също се режат на кубчета. Прибавят се към картофите заедно със ситно нарязаните мариновани краставички, царевицата и граха.
3
В подходяща купа се смесват заквасената сметана, горчицата, щипка сол, пипер и захар на вкус. Прибавят се няколко капки лимонов сок, колкото да придаде свеж вкус на салатата.
4
Полива се с дресинга и се оставя на хладно.

Подобни рецепти