Блъди мери с бекон
Време за приготвяне
5 мин
Трудност
категория
- Напитки
- Вегетариански ястия
Съставки
Съставки за
Порции
50 мл
водка
100 мл
доматен сок
1 бр.
резен лимон
1 бр.
резен лайм
1 ч. л.
сос „Уорчестър”
0.5 ч. л.
лют сос
1 щипка
черен пипер
0.5 ч. л.
пушен червен пипер
1 ч. л.
подправка от смлени семена от целина и сол
1 стрък
селъри
1 бр.
мариновани краставички
1 бр.
чери домати
1 бр.
бекон на ленти
Приготвяне
1
Ръбовете на висока стъклена чаша (около 350 мл) се натриват с резена лимон, за да се навлажнят. След това се потапят в подправката от смлени семена от целина и сол.
2
В шейкър се изцеждат резените лимон и лайм. Наливат се водката, доматеният сок, сосът „Уорчестър” и лютият сос. Прибавят се черният пипер, червеният пипер и 1 щипка от подправката от смлени семена от целина и сол. Разклаща се леко.
3
Стръкчето целина се слага до ръба на чашата, заедно с пържения бекона, след което чашата се пълни с лед. Съдържанието на шейкъра се излива върху леда.
4
Чери доматът, маслината и маринованата краставичка се нанизват на коктейлна клечка и се сервира върху чашата. Този вкусен и питателен коктейл се сервира веднага след като се приготви.
5
Може да заместите подправката от смлени семена от целина и сол с едра морска сол. Вместо бекон може да сложите в коктейла няколко опашки от пържени скариди.
