Съставки за
Порции
- 100 грозички броколи
- 100 гзелен фасул
- 100 гаспержи
- 50 гбейби спанак
- 50 гтиквички
- 150 гбрашно
- 1 бр.яйце
- 400 гкисело мляко
- 2 ч.л.бакпулвер
- 1 щипкасол
- 2 с.л.кокосово масло (олио)
- 1 скилидкачесън
В сгорещен съд се разтопява 1 с.л. кокосово масло. Сипва се малко от сместа. Пържи се, докато по повърхността започнат да се образуват мехурчета. Палачинката се обръща и се пържи и от другата страна. Така се приготвя цялата смес.