Супа от кисело зеле и наденица

Лукът се нарязва на ситно и се слага в сгорещеното олио.

Когато стане прозрачен, се добавят накълцаните чесън и нарязното кисело зеле. Ако зелето е много кисело, измийте го под течаща вода. Внимавайте с добавянето на солта или въобще я пропуснете.

Налива се вода, като нивото и трябва да е 3–4 см над продуктите и се прибавят сол, черен пипер, кимион на зърна на вкус и дафиновият лист.

Готви се 20 минути на умерен огън, след което се слагат обелените и нарязани на малки кубчета картофи, както и наденицата – на колелца.

Щом картофите омекнат, се поръсва с магданоза и се поднася.