1. home
  2. BILLA Рецепти
  3. Пухкави палачинки

Пухкави палачинки


Време за приготвяне
40 мин
Трудност

категория
  • Предястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

400 г
картофи
250 г
тиквички
150 г
моркови
2 с. л.
пълнозърнесто брашно

Приготвяне

1
Картофите, тиквичките и морковите се обелват, измиват и нарязват на много тънки пръчици. Картофите и тиквичките се посоляват и се остават да се отцедят за 30 минути.
2
След това се слагат в подходящ съд, към тях се прибавя брашното и черен пипер и всичко се разбърква добре.
3
Една супена лъжица от сместа се разстила в тиган, за да се образува палачинка. Тиганът трябва да е голям, добре нагрят и намазнен. Палачинките се пържат от двете страни до златистокафяво. Сервират се топли.

Подобни рецепти