Брускети с телешко и зеленчуци
Време за приготвяне
10 мин
Трудност
категория
- Предястия
- Закуска
- Бургери, сандвичи и брускети
Съставки
Съставки за
Порции
4 бр.
филии хляб
25 г
рукола
200 г
печено телешко, нарязано на тънки резени
0.5 бр.
фенел
25 мл
маслиново масло
Приготвяне
1
Фенелът се реже на тънки резени и заедно с руколата и телешкото се подрежда върху препечените филийки.
2
Отгоре се гарнира с маринован лук, пресен копър и се полива с маслиново масло.
3
Брускетите се поръсват с черен пипер и се поднасят.