Съставки за
Порции
- 1 кгтелешка плешка
- 2 бр.дюли
- 2 бр.моркови
- 2 бр.белени домати от консерва
- 2 бр.картофи
- 1 бр.патладжан
- 200 гсушени сливи
- 2 главилук
- 2 скилидкичесън
- 2 с. л.олио
- 0.25 ч. л.куркума
- 2 ч. л.сол
- 0.5 ч. л.черен пипер
- 0.25 ч. л.кориандър
- 0.25 ч. л.индийско орехче
- 0.5 ч. л.смлян кимион
- 0.25 ч. л.канела
- 1 бр.кардамон