КариериМагазини

Талятели с пилешко и грах в сметанов сос

Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
  • Пица, паста и хляб
  • Основни ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 400 г
    талятели
  • 150 г
    замразен грах
  • 100 мл
    бяло вино
  • 200 мл
    животинска сметана
  • 50 г
    лук
  • 200 г
    краве масло
  • 40 г
    настърган пармезан
  • 1 с. л.
    маслиново масло
  • 500 г
    пилешко филе
  • 1 скилидка
    чесън

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Пастата се сварява в подсолена вода.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Лукът се наситнява и се запържва до златисто в краве и маслиново масло.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Добавят се смачканият чесън и пилешкото филе, нарязано на кубчета. Разбърква се и се запържва за кратко.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Слагат се грахът, малко вода, индийско орехче, сол и черен пипер и се похлупва за 10 минути.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Наливат се виното и сметаната и се готви, докато се образува плътен сос.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Накрая се слага пастата, разбърква се и се поднася с настъргания пармезан.

Подобни рецепти