Съставки за
Порции
- 4 бр.свински вратни пържоли (без кост)
- 50 глук
- 2 скилидкичесън
- 150 гнастъргано сирене „Гауда”
- 2 бр.домати
- 100 млбяло вино
- 4 бр.филии хляб за тостер
- 1 щипкасуха мащерка
- 3 с. л.олио
- 1 с. л.наситнен магданоз
- 2 с. л.краве масло
- 4 с. л.редуциран балсамов оцет
- 500 ггъби (печурки, кладница)