Кариери
Магазини

Средиземноморска паста с бейби спанак и крутони

Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
  • Пица, паста и хляб
  • Основни ястия
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
5 бр.
филия царевичен хляб
80 мл
маслиново масло
1 ч.л.
чесън на прах
1 ч.л.
сол
400 г
спагети
30 г
солена аншоа
100 г
сушени домати в олио (или песто от сушени домати)
6 скилидки
чесън
100 г
бейби спанак
50 г
настърган пармезан

Приготвяне

1
Филийките се нарязват на кубчета и се разбъркват с 30 мл маслиново масло, солта, чилито и чесъна. Пекат се в загрята на 200 °С фурна за 8 минути. Охлаждат се.
2
Спагетите се сваряват съгласно инструкциите върху опаковката.
3
Чесънът се реже на тънко и се запържва в останалото маслиново масло. Прибавят се ситно нарязаните сушени домати и аншоата. Пържи се 1 минута. Слага се спанакът и сместа се поръсвас черен пипер. Разбърква се и се задушава, докато спанакът омекне.
4
Прибавят се сварените спагети и настърганият пармезан и всичко се разбърква. При необходимост се прибавя сол и черен пипер. Ястието се сервира гарнирано с приготвените крутони и настърган пармезан.

Подобни рецепти