Шницели от тиквички с дип от заквасена сметана и пресен лук


Време за приготвяне
30 мин
Трудност

категория
  • Основни ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции

  • 600 г
    тиквички
  • 3 бр.
    яйца
  • 100 г
    брашно
  • 1 пакетче
    бакпулвер
  • 50 г
    краве масло
  • 200 г
    заквасена сметана
  • 50 г
    майонеза
  • 50 г
    гъсто кисело мляко
  • 100 г
    крем сирене
  • 150 г
    пресен лук

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Тиквичките се настъргват и се посоляват.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Яйцата се разбиват, прибавя се брашното, смесено с бакпулвера, и към получената гъста смес се добавят тиквичките. При необходимост се прибавя малко прясно мляко.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Шницелите се пържат в маслото.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Крем сиренето се смесва със заквасената сметана, майонезата и киселото мляко. Овкусява се със сол и се прибавят 50 г ситно нарязан пресен лук. Разбърква се и се поръсва с останалия наситнен лук.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Дипът се поднася към готовите шницели.

Подобни рецепти