Пилешки бутчета с мед и горчица

Медът, горчицата, сокът от лимона, сол и черен пипер се смесват в голяма купа и се разбъркват добре.

От бутчетата се изрязва долният хрущял и се овалват добре в медената смес.

Слагат се в тава, покрита с хартия за печене, и се пекат в загрята на 200 °С фурна около 30 минути.