КариериМагазини

Пикантни пилешки бутчета

Време за приготвяне
30 мин
Трудност
категория
  • Основни ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 1 кг
    долни пилешки бутчета
  • 3 стръка
    пресен лук
  • 2 с.л.
    червен пипер
  • 1 ч.л.
    чили на прах
  • 2 с.л.
    чесън на прах
  • 4 стръка
    кориандър

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Пилешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер, овалват се добре в смес от червения пипер, чилито и чесъна на прах. Оставят се да се мариноват за 20–30 минути.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    В подходящ съд се налива 1,5–2 см олио и се загрява добре. Бутчетата се пържат на умерен огън от всички страни, докато се зачервят. Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Поднасят се поръсени със ситно нарязаните кориандър и лук.

Подобни рецепти