Съставки за
Порции
- 4 бр.пилешки бутчета
- 300 гзелен фасул
- 10 гджинджифил
- 50 гкайсии
- 50 гстафиди
- 100 гпечен лук
- 5 листасалвия
- 200 гсварен лимец
- 5 гчили на прах
- 5 гкориандър
- 5 гсол
- 2 бр.шалот
- 80 млмаслиново масло
- 50 млчервено вино „Порто“
- 300 млпилешки бульон
- 200 гпасирано манго от консерва