1. home
  2. BILLA Рецепти
  3. Мини бургери

Мини бургери


Време за приготвяне
30 мин
Трудност

категория
  • Други специалитети

Съставки

Съставки за
 
Порции

6 бр.
малки кръгли питки
380 г
телешко месо
60 г
сланина
80 г
мариновани краставички
40 г
чери домати
20 г
рукола
60 г
кашкавал
60 г
майонеза
30 г
заквасена сметана
10 г
дижонска горчица

Приготвяне

1
Към смляната сланина се добавя телешкото, нарязано на кубчета, и всичко се мели заедно. Добавят се сол, черен пипер и след като се омеси добре, се оформят 6 бургера с дебелина 3 см. Приготвените бургери се пекат на грил тиган.
2
Вътрешната страна на хлебчетата се запича в същия съд.
3
Майонезата, сметаната и горчицата се смесват и се добавя сол.
4
Краставичките и доматите се нарязват на шайби, кашкавалът се реже по диагонал, за да се получат 6 триъгълника.
5
В долната част на питките се слага малко от соса, добавят се по два резена домати и краставички, следват топлите бургери, върху които се слагат триъгълниците от кашкавал и няколко листенца рукола. За финал отгоре се залива със сос и се покрива с другата половина от хлебчето. Сандвичът се нанизва на бамбуково шишче и се сервира.

Подобни рецепти